The Largest Indonesian Visual Blog

Nikmatnya Soto Kuali Solo yang Dimasak di Atas Kayu Bakar

Siang-siang saat matahari sedang terik, ternyata paling nikmat makan soto. Di kota-kota besar warung-warung soto banyak bertebaran. Hampir semua orang Indonesia menyukai soto.

 Istimewanya di Indonesia banyak beragam jenis soto. Dari satu daerah dengan daerah lainnya berbeda. Soto Bandung beda dengan Soto Betawi atau Soto Madura, tetapi intinya tetap sama masakan berkuah tetapi beda dengan sop atau gulai.

Salah satu soto yang banyak diburu para penikmat soto adalah Soto Kuali. Soto ini asli dari Solo, Jawa Tengah. Disebut soto kuali karena memang memasaknya menggunakan bejana dari tanah liat alias kuali atau kwali dalam Bahasa Jawa.

Selain dimasak di atas kuali, bahan bakarnya juga menggunakan arang atau kayu bakar. Cara memasaknya yang tradisional banget itu, membuat sensasi cita rasanya sangat berbeda.


Ciri khas lainnya dari soto kuali adalah bumbunya menggunakan tempe yang sudah layu atau semangit dalam Bahasa Jawa. Sehingga ada aroma khas dari tempe yang sudah didiamkan satu hingga dua hari, ditambah irisan daging sapi, tauge, daun seledri dan bawang putih goreng yang disiram kuah kaldu sapi.

Baca: "Cara Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing"

Rasa soto ini semakin terasa menyegarkan dengan tambahan perasan jeruk nipis dan sambel rawit merah. Hidangan soto kuali biasanya disantap dengan sate telur puyuh, tahu dan tempe bacem serta bakwan jagung.

Masakan soto kuali yang paling kesohor adalah Soto Kwali Pak Di yang terletak di sebelah timur Asrama Polisi Manahan Solo yang konon katanya merupakan warung soto langganan mantan presiden Soeharto dan keluarganya.


Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Silahkan Berikan Komentar yang Sopan. Trims.

IDCloudHost | SSD Cloud Hosting Indonesia

Halo!

Siapkan secangkir kopi hangat. Jangan lewatkan nikmati INDOVIRAL ONLINE, The largest Indonesian visual blog.
Dapatkan informasi viral terkini dan terpercaya seputar bisnis, hiburan, selebritis, olahraga, teknologi, video, serta tips-tips menarik yang akan menambah wawasan Anda.
======================================

Perlu Tahu

Viral! Adu Hebat PUBG vs Call of Duty Mobile

Perkembangan game online  semakin viral dan memanjakan para gamers. Mereka kini menikmati game online dengan tampilan grafis yang semakin me...

Arsip Blog

TERVIRAL

Label

Berita (547) Selebritis (254) sepakbola (232) Kesehatan (148) bisnis (134) Video (126) Misteri (113) Iptek (94) Persib Bandung (84) Bandung (77) tips (73) Timnas Indonesia (60) crypto (59) Wisata (57) persib (55) Olahraga (53) Liga Indonesia (51) internet (47) relationship (41) Penampakan (37) sepak bola (34) indonesia (33) timnas (32) video lucu (29) game (28) Gadget (23) Musik (23) pssi (23) bitcoin (21) Kriminal (20) Rumah (18) Unik (17) Wanita (15) resep masakan (15) BlackBerry (14) batu akik (13) Film (12) Liga 1 (11) Otomotif (11) Smartphone (10) Opini (9) koleksi (9) teknologi (9) Inggris (8) Ring (8) Trading (8) istri (8) jepang (8) Handphone (7) Komputer (7) Malaysia (7) irfan bachdim (7) Italia (6) Jakarta (6) SEO (6) Sergio van Dijk (6) facebook (6) properti (6) timnas u-19 (6) ISL (5) Sea Games (5) YouTube (5) cinta (5) info (5) liverpool (5) murah (5) psikologi (5) Bali United (4) Hantu (4) Perang (4) Persija (4) Piala AFF (4) Uang (4) barcelona (4) desain (4) download (4) hiburan (4) madura united (4) mistik (4) piala asia (4) polisi (4) politik (4) thailand (4) trik (4) twitter (4) viral (4) Bali (3) Hotel (3) Israel (3) Kredit Rumah (3) Kuntilanak (3) Nokia (3) Ramalan (3) Uruguay (3) Vietnam (3) Vina Garut (3) batu bacan (3) bitcoin gratis (3) david beckham (3) evan dimas (3) gaza (3) gonzales (3) hukum (3) jual (3) laptop (3) mitra kukar (3) nikah (3) rock (3) suami (3) sulap (3) tips SEO (3) Diego Michiels (2) Dijual (2) Febri Hariyadi (2) Feng Shui (2) Hape (2) Hollywood (2) IPL (2) Illija Spasojevic (2) Imlek (2) Inter Milan (2) Jerman (2) Jokowi (2) K-pop (2) KPR (2) Konser (2) Korea (2) LPI (2) LSI (2) Lebaran (2) Lionel Messi (2) Lucu (2) Lukisan (2) Marcos Flores (2) Mati (2) Messi (2) Michael Jackson (2) Mobil (2) Naga (2) New Zealand (2) Persipura (2) RIM (2) Sheila Marcia (2) Spanyol (2) Surabaya (2) TV (2) Tasikmalaya (2) Tugu Tani (2) Turki (2) ade londok (2) batu combong (2) black opal (2) ezechiel n'douassel (2) fifa (2) google (2) gratis (2) irak (2) khodam (2) kolektor (2) korea selatan (2) maitimo (2) mudik (2) myanmar (2) odading mang oleh (2) pantai (2) persebaya (2) rekor (2) resep masakan praktis (2) resep pizza (2) survei (2) teknik SEO (2) vanuatu (2) wisata Bandung (2) Anime Jepang (1) Bakteri Sakazakii (1) Bhayangkara FC (1) Bibit Samad (1) Blackpink (1) Briptu Agus (1) Bruno Matos (1) Carlos Slim (1) Carton Cole (1) Cendrawasih (1) Champagne (1) Cibiru (1) Cihanjuang (1) Cimahi (1) Ciwaruga (1) Darya Klishina (1) Denpasar (1) Djohar Arifin (1) Eastern Hills Regency (1) El Clasico (1) El Loco (1) Emilio Audero Mulyadi (1) Essien (1) Euro (1) Fans (1) Fashion (1) Febri Haryadi (1) Formula (1) GPS (1) Garut (1) Gaya Hidup (1) Gereja (1) Girlband (1) Gucci (1) Gun n Roses (1) Gunung Galunggung (1) Gus Hanson (1) Halim Mahfudz (1) Hariono (1) Harry Potter (1) Hewan (1) Hitler (1) Honda (1) Idul Fitri (1) Iran (1) Islam (1) Ivan Krstanovic (1) JW Marriot (1) Jaksa (1) Java Jazz (1) Jazz (1) Jennifer Dunn (1) Jepara (1) Jessica (1) Jodoh (1) Juventus (1) KPK (1) Kamar (1) Kamar Tidur (1) Kampung Gajah (1) Kate Middleton (1) Kejahatan (1) Ketupat (1) Kim Kurniawan (1) Korban (1) Koruptor (1) LA Galaxy (1) Ladi Diana (1) Lady Wash (1) Lebanon (1) Lemot (1) Lenovo (1) Leon Benko (1) Liga 1 Indonesia (1) Lumajang (1) Madura (1) Mafia (1) Maladewa (1) Malaikat (1) Manga (1) Marco Simic (1) Maria Takagi (1) Matilde Mourinho (1) Matsunaga (1) Meksiko (1) Miss Dunia (1) Mitos (1) Model (1) Nasional (1) Nepal (1) Neverland (1) News (1) Nganjuk (1) Nicolas Vigneri (1) Nikah siri (1) Nikita Mirzani (1) Nil Maizar (1) Nokia X (1) Nova Arianto (1) Osama (1) PC World (1) PS Tira Persikabo (1) PSIS Semarang (1) Pangeran William (1) Pantai Kartini (1) Pasang Iklan Banner (1) Pasutri (1) Pelatih (1) Pelayan (1) Penjahat (1) Permen Karet (1) Piala AFC (1) Piala Champions (1) Pipit (1) Piramida (1) Pocong (1) Puerto Rico (1) Qatar (1) Real Madrid (1) Rebecca Black (1) Remaja (1) Robbie Gaspar (1) Roma (1) SMK (1) Samsung M10 (1) Samurai X (1) Sarah White (1) Satpam (1) Segitiga Bermuda (1) Sejarah (1) Selandia Baru (1) Selena Gomez (1) Senjata (1) Sentul (1) Sentul Nirwana (1) Shalke04 (1) Sistar (1) Siswa (1) Sleep Paralysis (1) Sora Aoi (1) Sriwijaya FC (1) Stefano Lilipaly (1) Stevie Wonder (1) Storm (1) Suap (1) Susu (1) Syawal (1) T36 (1) TKW (1) Taiwan (1) Tas (1) Tidur (1) Tilang (1) Tina Talisa (1) Torch 9800 (1) Transformers (1) Ular (1) Ular Pyhthon (1) Universitas (1) Valentino (1) Vanga (1) Vdeo (1) Velope Vexia (1) Venesia (1) Versace (1) Wanita Indonesia Cantik (1) Warren Buffet (1) Wayne Rooney (1) Xperia (1) YFI (1) Younghusband (1) Zumi Zola (1) adsense (1) alligator gar (1) batu bulu macan (1) beli emas (1) blackberry Q5 (1) boca juniors (1) burberrys (1) camat (1) canon (1) cara praktis (1) carlton cole (1) catenaccio (1) ceramah UAS (1) christian gonzales (1) cloud mining gratis (1) daftar harga (1) dajjal. ISL (1) david copperfield (1) dita fakhrana (1) donald trump (1) driver (1) emas batangan (1) erick thohir (1) espn (1) everton (1) follower (1) forbes (1) gadai emas (1) gadai istri (1) gaji (1) game of thrones (1) ganteng (1) gerardo bedova (1) gol (1) google adsense (1) grapari (1) hakim (1) halving day (1) hang (1) harga blackberry (1) harga emas (1) harga handphone (1) hipnotis (1) hobi (1) iPhone (1) ijo garut (1) ikan hias (1) iklan jadul (1) indramayu (1) inves emas (1) ip2770 (1) ipad (1) ipanelonline (1) iron man (1) isi survei (1) istilah blackberry (1) izrail (1) jennifer kurniawan (1) jessica kumala wongso (1) jomblo (1) kaos (1) kartu merah (1) kata kunci (1) kaya (1) kecelakaan (1) kecubung (1) keluarga (1) kemeja (1) keyword (1) khasiat (1) khasiat petai (1) kimia (1) kisah (1) koleksi. aneh (1) korea utara (1) kosa kata baru (1) kosin (1) kriteria (1) kroasia (1) kung fu Panda (1) kurnia mega (1) kursi (1) lajang (1) lcd (1) liga champions (1) lowongan kerja (1) luis milla (1) magis (1) mama lauren (1) manado (1) manchester city (1) mars (1) mata-mata (1) mati suri (1) media sosial (1) meliani (1) menabung (1) menteri (1) metallica (1) mewah (1) michael essien (1) millatfacebook (1) motivasi (1) multimedia (1) mumi (1) muslim (1) neurplogi (1) notebook (1) oppo (1) otak (1) pakistan (1) palsu (1) parodi (1) paskibra (1) pencuri (1) pengobatan kanker (1) perbaikan (1) pesawat (1) piala walikota padang (1) picture (1) pizza teflon (1) pns (1) point blank (1) polteng (1) power balance (1) pra piala asia (1) predator thronos (1) ps tira (1) rambut sehat (1) raphael maitimo (1) real madrid (1) relasi (1) resensi (1) review (1) risty (1) ruko (1) rumah hantu darmo (1) samsung (1) sandera (1) sarung (1) segitiga naga (1) seleksi (1) semarang (1) semen padang (1) sewa (1) shalat (1) shevchenko (1) sianida (1) sinem kobal (1) sirsak (1) skor pertandingan (1) soekarno (1) spareone (1) spesifikasi pc (1) spritus (1) standar (1) star wars (1) striker persib (1) suchao nuchnum (1) sujud (1) sungi dareh (1) suriah (1) tanah (1) tekno (1) televisi (1) televisi jadul (1) telkomsel (1) tempat tidur (1) terbang (1) timnas u19 (1) tools SEO (1) traffup (1) tragis (1) tren (1) tristan alif (1) tuah (1) ular python (1) usher (1) virus (1) virus korona (1) visitor (1) vitor saba (1) walter mazzarri (1) wanita idaman pria (1) warnet (1) warung kopi (1) william overtoom (1) willian overtoom (1) windows XP (1) yaman (1)

Terbaru

Search Google